针对白酒在电商平台乱价销售的问题，以下是一些可以用来管控价格的思路：

1、建立最低零售价（MRP）：与合作伙伴（经销商、零售商和电商平台）签订合同，明确规定白酒的最低零售价。通过与合作伙伴建立长期合作关系，提升他们的忠诚度，并确保他们不会违反协议出售低于最低零售价的产品。

2、监控市场：通过与电商平台合作，监控白酒的定价情况。建立专业的团队或使用价格监控软件，监测各个渠道上的价格变动。一旦发现价格低于最低零售价，可以及时采取行动，要求电商平台下架产品或纠正价格。

3、与电商平台合作：与电商平台建立合作关系，共同打击价格乱象。与平台合作，可以通过合规审核、合作备案等方式，防止未经授权的商家在平台上销售产品。同时，与平台合作进行价格监管，确保价格合规。

4、建立举报机制：建立举报渠道，鼓励消费者和合法经销商向您举报价格违规行为。对举报的案件进行详细调查，对违规行为进行处理，例如警告商家、暂停供货或终止合作关系等。同时，给予举报者相应的奖励或赔偿，以激励更多人参与举报。

5、强化宣传和教育：通过广告、媒体宣传等方式，加强对消费者和经销商的价格合规教育。消费者了解合理的市场价格和品牌的价值，将对乱价销售保持更高的警惕性。向合法经销商提供培训和指导，确保他们理解并遵守价格政策。

6、加强市场监管：与当地市场监管部门合作，共同打击价格违规行为。提供相关证据和信息给市场监管部门，并协助他们进行调查和取证。与市场监管部门保持紧密联系，及时通报价格违法行为，共同维护市场秩序。

请注意，管控价格需要综合考虑法律法规、市场环境和合作伙伴的合作意愿。建议您联系专业律师或咨询专业机构，以获得更具体和详细的建议，确保价格管控措施符合法律法规并能够取得预期效果。

以上就是酒类品牌电商乱价控价方案的全部内容，如果还有不懂的地方可以私聊小编，如果还有不懂的问题，直接回复在评论区，小编会一个一个认真解答。