电商乱价处理的方法有以下几种：

1、建立价格监测体系：定期监测电商平台上的商品价格，一旦发现价格低于品牌方规定的价格，可以及时采取措施。这有助于快速发现低价乱价问题，为后续处理提供依据。

2、沟通协调：与价格违反规定的卖家进行沟通，要求他们调整价格。如果卖家同意调整价格，则可以避免后续采取法律手段。品牌方可以提供合理的价格区间和建议，争取卖家的配合。

3、知识产权投诉：如果卖家不愿意调整价格，品牌方可以通过知识产权投诉的方式，向电商平台发起投诉。例如，如果卖家销售的产品侵犯了品牌方的商标权、专利权等知识产权，品牌方可以提供侵权证据，要求电商平台对卖家进行处罚。

4、假货投诉：如果卖家销售的产品是假冒品牌方的产品，品牌方可以通过假货举报的方式，向电商平台发起投诉。品牌方可以提供假货证据，要求电商平台对卖家进行处罚。

5、行政投诉：例如向12315、市场监管局等投诉，也是一种处理电商乱价的方式。

6、寻求法律帮助：对于拒不调整价格或者反复侵权的卖家，品牌方可以通过法律手段，追究卖家的法律责任。品牌方可以与律师事务所合作，向卖家发送律师函，要求其停止侵权行为并赔偿损失。

7、联系商家：将商品的乱价情况反馈给商家，可以通过客服电话、在线聊天工具或电子邮件等方式与商家取得联系，说明问题并寻求解决方案。商家一般会根据自身的政策来处理此类问题，可能会对价格进行调整或者提供其他补偿措施。

8、搜索其他商家：如果商家不能解决乱价问题或者没有得到满意的答复，可以寻找其他同类商品的销售商家。不同的商家在价格、售后服务等方面可能存在差异，选择合适的商家购买也是一种解决乱价问题的方式。

请注意，处理电商乱价需要针对具体情况采取合适的方式。在选择处理方式时，应考虑到品牌方的利益和目标，并遵守相关法律法规。如果遇到复杂或难以解决的问题，建议咨询专业人士或相关机构的意见。

综上所述，电商乱价的处理方式取决于具体情况。品牌方在处理乱价问题时，应选择合适的方式，以维护自身的合法权益。

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